Doručak je prema mnogima najbitniji obrok u danu, te je potrebno izabrati namirnice nutritivno bogate kako bi dan započeli što je bolje moguće. Danas vam donosimo odličan doručak koji možete napraviti za kratko vrijeme i uživati u njemu.
U svijetu gdje nam vrijeme stalno izmiče iz ruku, gdje se doručak često svodi na šoljicu kafe i zalogaj s nogu, zaboravljamo da je upravo prvi obrok dana ključ za energiju, zdravlje i raspoloženje. Doručak, kažu nutricionisti, nije samo obrok – to je temelj cijelog dana. I zato, kad već moramo birati šta unosimo u tijelo čim se probudimo, hajde da to bude nešto što hrani svaku ćeliju, budi tijelo i jača imunitet.
U nastavku ti donosim jedan potpuno prirodan, lako pripremljiv i moćan doručak, koji će te iz dana u dan podsjećati da je zdrav život jednostavan kada znaš šta ti treba.
Ovaj doručak je više od običnog obroka. To je kombinacija pažljivo odabranih sastojaka, koji zajedno djeluju kao prirodni lijek za tijelo, um i duh. I što je najbolje – ne zahtijeva sate pripreme. Potrebno je samo malo volje i planiranja, i dobićete obrok koji hrani iznutra.
Sastojci za čudesni doručak:
-
1 čaša jogurta – Osnova ovog obroka, bogata probioticima, koji jačaju crijevnu floru i doprinose boljoj probavi i jačem imunitetu.
-
1 kašika domaćeg jabučnog pektina – Prirodni stabilizator probave, pomaže u snižavanju holesterola i čisti organizam od toksina.
-
1 kašika meda – Prirodni antiseptik, daje energiju, smiruje grlo i doprinosi boljoj koncentraciji i izdržljivosti.
-
40–50 g seckanih oraha – Izvor omega-3 masnih kiselina, poboljšavaju rad mozga, srčani ritam i štite od upala.
-
Pola kašike cejlonskog cimeta – Ne samo da miriše božanstveno, već ima snažno protivupalno i antimikrobno dejstvo.
-
30 kapi propolisa – Prirodni antibiotik, jača imunitet i štiti organizam od virusa i bakterija.
-
3 kašike ovsene kaše – Vlakna, dugotrajna sitost, stabilizacija šećera u krvi i podrška varenju.
-
Suho voće po izboru – Dodaje prirodnu slatkoću, vitamine i antioksidanse.
Ako želiš da tvoj doručak bude potpuno prirodan, možeš sam napraviti jabučni pektin. Evo kako:
-
Uzmi 1 kg organskih jabuka i 2,5 dl vode.
-
Jabuke operi, ukloni peteljke i isijeci na komadiće (ne ljušti ih).
-
Stavi ih da kuvaju na jakoj vatri 30 minuta, a zatim nastavi kuvanje dok se masa ne prepolovi.
-
Smjesu procijedi kroz gazu, tečnost sakupljaj.
-
Čuvaj dobijeni pektin u staklenoj tegli u frižideru.
Ovaj prirodni preparat koristi se i u pripremi džemova, ali ovdje dobija novu ulogu – kao saveznik zdravlja.
Večernja priprema:
-
U čaši jogurta dodaj kašiku pektina, dobro promiješaj.
-
Smjesu ostavi u frižider preko noći.
Jutarnja priprema:
-
Dodaj ostale sastojke: med, orahe, cimet, propolis, ovsenu kašu i suho voće.
-
Sve dobro promiješaj i ostavi da stoji 10-ak minuta, kako bi ovsene pahuljice omekšale i sastojci se sjedinili.
I to je to – doručak je spreman za konzumaciju, a tvoje tijelo za dan pun energije.
Nakon samo nekoliko dana redovnog konzumiranja, mnogi osjete olakšanje u varenju, bolju koncentraciju i viši nivo energije. A evo detaljnije šta ti ovaj doručak donosi:
✅ Jačanje imuniteta
Zahvaljujući propolisu, cimetu, medu i jogurtu, tijelo postaje otpornije na prehlade, viruse i bakterije.
✅ Protivupalno djelovanje
Cimet, orasi i med djeluju kao prirodni borci protiv upala, što je posebno važno u sezoni alergija i stresa.
✅ Poboljšana cirkulacija
Ova mješavina sastojaka stimuliše krvotok, što doprinosi boljoj ishrani ćelija i smanjenju osjećaja umora.
✅ Zdraviji izgled kože i kose
Redovno konzumiranje oraha, meda i propolisa donosi vidljive promjene na koži – manje upala, sjajnija kosa i čistiji ten.
✅ Zaštita zuba
Propolis djeluje kao prirodni antiseptik, čuvajući desni i smanjujući mogućnost stvaranja zubnog kamenca.
✅ Regulacija tjelesne težine
Ovsene pahuljice i pektin stvaraju osjećaj sitosti bez viška kalorija, a istovremeno stabilizuju nivo šećera u krvi.
Ako želiš doručak još više prilagoditi sopstvenim potrebama, evo nekoliko korisnih prijedloga:
-
Za osobe s intolerancijom na laktozu – koristi biljni jogurt (bademov, sojin, kokosov).
-
Za dijabetičare – umjesto meda koristi nekoliko borovnica ili malo stevije.
-
Za one koji ne vole propolis – koristi ekstrakt crnog kima ili ga jednostavno preskoči.
U svijetu brzine i umora, često zaboravimo koliko jutro može odrediti dan. Zato je ovaj doručak više od obroka – on je prvi saveznik tvog zdravlja. Priprema ne oduzima mnogo vremena, ali ono što daje – neprocjenjivo je. Više energije, bolja koncentracija, jači imunitet i unutrašnji balans – sve to u jednoj činiji.
Probaj da ovaj doručak uvrstiš u svoju rutinu svako jutro tokom mjesec dana. Primijetićeš promjene – možda prvo na koži, možda u raspoloženju, možda u osjećaju lakoće.
Jer kad dan počne sa sviješću da činiš dobro za sebe, sve ostalo se posloži.
Ako želiš, mogu ti pripremiti i varijacije ovog doručka za određene zdravstvene potrebe – samo mi javi.