Iako o njoj retko razmišljamo, jetra je jedan od najvrednijih i najopterećenijih organa u ljudskom organizmu. Bez pompe, tiho i neprekidno, ona filtrira, prerađuje, reguliše i čisti – štiti nas svakog dana od štetnih materija koje unosimo hranom, pićem ili lekovima. Zbog toga je s pravom nazivaju “tihim herojem” našeg zdravlja.
Međutim, u savremenom dobu, jetra je sve češće na udaru. Jedna od najraširenijih i najpodmuklijih bolesti savremenog doba jeste masna jetra, medicinski poznata kao steatoza jetre. Nažalost, ovo stanje prolazi tiho, često neprimećeno, dok ne preraste u ozbiljan zdravstveni problem.
U emisiji “RTS Ordinacija”, dr Radmila Ješić Vukićević, ugledni gastroenterolog i hepatolog, govorila je o prirodi ovog poremećaja, njegovim uzrocima, simptomima i načinima lečenja. Njeno izlaganje osvetljava važna pitanja koja se tiču svih nas.
Masna jetra nastaje nakupljanjem masnih naslaga unutar ćelija jetre, što remeti njenu osnovnu funkciju. U ranim fazama, stanje može delovati bezazleno, ali ukoliko se ne prepozna na vreme, može dovesti do upale jetre, fibroze, pa čak i do ciroze.
Dr Ješić Vukićević upozorava da sve više dece i adolescenata biva pogođeno ovim problemom, često bez ikakvih simptoma. Steatoza jetre ne bira ni uzrast ni pol – pogađa i mlade i stare, što dodatno povećava značaj preventivnih pregleda.
Prema rečima doktorke, steatoza se najčešće dijagnostikuje kod ljudi između 40. i 50. godine života. Međutim, zbog porasta gojaznosti i neaktivnosti, sve češće se otkriva i kod mlađih osoba, čak i kod dece školskog uzrasta.
Razlog za to leži u savremenim životnim navikama:
- Brza hrana
- Nedostatak fizičke aktivnosti
- Konzumacija rafinisanih šećera i zasićenih masti
- Sve učestalija pojava insulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2
Najčešći uzroci koji dovode do masne jetre uključuju:
- Prekomernu telesnu težinu i gojaznost
- Hroničnu insulinsku rezistenciju i dijabetes tipa 2
- Nepravilnu ishranu bogatu mastima i jednostavnim šećerima
- Konzumaciju alkohola – ključni faktor kod tzv. alkoholne masne jetre
- Genetsku predispoziciju – naročito ako postoji porodična istorija bolesti
- Lekove koji opterećuju jetru – kao što su kortikosteroidi, statini i neki antibiotici
U svakom pristupu terapiji, prvi korak je prepoznati uzrok, jer bez toga nema uspešne intervencije.
Za razliku od mnogih bolesti koje zahtevaju određene medikamente, lečenje masne jetre počinje van apoteke – u svakodnevnim izborima koje pravimo. Nema univerzalne pilule za ovu bolest, ali postoje konkretne smernice koje mogu značajno poboljšati stanje jetre.
Najvažniji principi lečenja masne jetre:
✅ Smanjenje telesne mase – gubitak od samo 5 do 10% ukupne težine može dramatično poboljšati funkciju jetre
✅ Fizička aktivnost – redovno kretanje pomaže razgradnji masti i smanjuje insulinsku rezistenciju
✅ Kontrola ishrane – izbegavanje prerađene hrane, gaziranih pića i jednostavnih šećera
✅ Potpuno izbacivanje alkohola – u svim oblicima
✅ Upotreba antioksidanasa, poput vitamina E i C, u dogovoru sa lekarom
Lečenje zahteva disciplinu i strpljenje, jer oporavak jetre ne dolazi preko noći.
Često se u narodu veruje da sirutka ima sposobnost da “čisti jetru”. Međutim, dr Ješić Vukićević poziva na realan pristup.
„Sirutka ne detoksifikuje direktno jetru, ali može doprineti opštem balansu u ishrani zbog svojih probiotika i elektrolita. No, to nije čudotvorni lek.“
Ona naglašava da samo 5% pacijenata zaista redovno koristi sirutku, i da ona može biti koristan dodatak, ali nikako zamena za lekarski nadzor i promenu životnih navika.
U lečenju masne jetre, najviše se preporučuje tzv. mediteranski model ishrane, koji je potvrdila i Svetska zdravstvena organizacija kao najzdraviji način ishrane.
Osnovni principi mediteranske dijete za zdravu jetru:
- 🥗 Bogat unos svežeg povrća, mahunarki i celovitih žitarica
- 🐟 Riba i belo meso kao glavni izvor proteina
- 🫒 Maslinovo ulje umesto životinjskih masti
- 🥣 Izbegavanje prženja, pohovanja i industrijskih grickalica
- 🍞 Testo samo od celovitih žitarica, i to pretežno za doručak
- 🚫 Ograničenje crvenog mesa, slatkiša i gaziranih pića
Za osobe koje imaju i probleme sa žučnom kesom, savetuje se i izbegavanje jaja, koja mogu pogoršati simptome.
Jetra ima neverovatnu sposobnost da se regeneriše, ali samo ako joj se to omogući. Masna jetra ne mora da znači hroničnu bolest – u velikom broju slučajeva, stanje se može preokrenuti uz:
- promenu ishrane
- uvećanu fizičku aktivnost
- potpunu eliminaciju alkohola
- pravilno medicinsko praćenje
„Uloga lekara je da vas usmeri. Ali prava terapija počinje kada vi odlučite da nešto promenite,“ poručuje dr Ješić Vukićević.
Zato, ako ste dobili dijagnozu masne jetre – nemojte očajavati. Naprotiv, to je poziv na promenu, i to onu koja može produžiti i poboljšati vaš život. A prvi korak, kao i uvek, počinje od vas.
