Iako smo pripremili ukupno 3 kg brašna, dat ću jednostavan recept koji uključuje 800 g finog brašna. Ovo tijesto je tako ukusno i toplo ga preporučujem svima koji još nisu pronašli savršeni recept za dizano tijesto. Upravo ste naišli na to! Trebamo prikupiti sljedeće osnovne sastojke: Za pripremu smjese trebat će vam 800 g višenamjenskog brašna, 200 g polučvrstog brašna i 200 g šećera u prahu.
- Posebno dodati limenku bijelog jogurta, 100g maslaca sobne temperature i 500ml mlijeka. Ne zaboravite dodati dva paketića vanilin šećera. 42 grama svježeg kvasca, malo soli. Cijena: Konzervirane šljive sa svježim sirom. Priprema makovnjače: U manjoj posudi pomiješajte kvasac sa 200 ml toplog mlijeka. Dodajte žličicu šećera i ostavite da kvasac na toplom mjestu nadođe.
Prosijte brašno u veliku zdjelu i žlicom pomiješajte sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Na kraju u smjesu dodajte jogurt, maslac i aktivni kvasac. Počnite s miješanjem tijesta, zatim polako dodajte ostatak toplog mlijeka. Nastavite mijesiti dok se ne formira mekano i pahuljasto tijesto koje se lako odvaja od zdjele.
Izmiješano tijesto oblikujte u kolač i lagano pospite brašnom. Zatim pokrijte kruh čistim ručnikom i ostavite da se diže na toplom mjestu jedan sat. Dignuto tijesto prebacite na pobrašnjenu dasku. Tijesto podijelite na manje dijelove ovisno o vrsti peciva koje želite napraviti. Pokrijte komade ručnikom i ostavite da se dižu još 10 minuta prije nego ih stavite u pećnicu.
Nakon nekog vremena stavite ih u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko 40 minuta. Nema boljeg iskustva od pečenja domaćeg kruha i uživanja u njemu svježe pečenom. Odlična je prelivena vrhnjem i prstohvatom soli, a za ljubitelje slatkog klasična Nutella je uvijek dobar izbor. Ali grah se također dobro slaže s ovim ukusnim domaćim kruhom.
BONUS TEKST
Osjećate li umor, letargiju i nedostatak energije nakon buđenja? Možda ove simptome pripisujete pojavi proljetnog umora. Međutim, važno je biti oprezan jer ovi pokazatelji mogu biti znakovi upozorenja na značajniji temeljni problem.
Usred raširene rasprave o proljetnom umoru, ključno je biti oprezan i prepoznati da umor može ukazivati na temeljne zdravstvene probleme značajnije prirode. Nedovoljna prehrana, sjedilački način života, komplikacije sa štitnjačom, anemija i kronične bolesti među potencijalnim su čimbenicima koji pridonose vašoj nemilosrdnoj iscrpljenosti.
U slučaju da imate osjećaj umora i osigurate dovoljnu količinu sna, ključno je uzeti u obzir dijabetes kao potencijalni faktor. To je posebno važno za osobe starije od 45 godina, one s prekomjernom težinom ili one s obiteljskom predispozicijom za dijabetes.
Simptomi depresije obuhvaćaju više od samog emocionalnog stresa; mogu se očitovati kao umor i stalni osjećaj umora. Ovo stanje mentalnog zdravlja nadilazi osjećaje tuge i može predstavljati fizičke znakove, uključujući stalnu iscrpljenost, poremećaje u obrascima spavanja i smanjeni apetit.
- Kako biste poboljšali svoje opće blagostanje i održali optimalnu razinu energije, preporučljivo je uključiti veću količinu svježih namirnica u svoju prehranu, osobito onih koje obiluju vitaminom C. Osim toga, bitno je dati prednost konzumaciji vitamina B kompleksa i vitamina D, jer igraju vitalnu ulogu u jačanju živčanog sustava i održavanju zdrave energetske ravnoteže. Preporuča se ograničiti unos šećera i prerađene hrane kako biste spriječili nagli val energije praćen brzim padom i osjećajem iscrpljenosti.
Bavljenje tjelovježbom još je jedna opcija koju treba razmotriti. Iako možda nije najprivlačniji izbor, održavanje dosljedne rutine tjelesne aktivnosti ima potencijal uvelike poboljšati vaše emocionalno stanje i potaknuti vašu vitalnost. Preporuka je da svakodnevne šetnje na otvorenom pređu u naviku, pišu Vijesti.me.
