Borba sa viškom kilograma može četo biti jako teška i naporna. Doktorica Ana Belosova je dala nekoliko savjeta koje prenosimo danas.
Dugogodišnja borba s viškom kilograma gotovo neizostavno uključuje suočavanje s najrazličitijim savetima. Od porodičnih preporuka do internet dijeta, svaki “stručnjak” u okolini ima neko zlatno pravilo za mršavljenje. Među najraširenijima se nalazi ona čuvena maksima:
„Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeru ostavi neprijatelju.“
U teoriji, ovo zvuči logično – manje kalorija u večernjim satima, više sagorevanja tokom dana. Međutim, kada se stvari stave pod lupu savremene medicine i nutricionizma, pitanje se nameće samo: Da li je preskakanje večere zaista korisno za telo?
Odgovor nudi dr Ana Belosova, ugledna ruska lekarka specijalizovana za zdravu ishranu. Kroz stručno objašnjenje razbija uvrežene mitove i objašnjava zašto večera nije neprijatelj, već može biti važan saveznik zdravlja – ako se pravilno odabere.
Dr Belosova ističe da preskakanje večere može privremeno smanjiti telesnu težinu, ali to ne znači da je telo u optimalnom stanju. Kada poslednji obrok unesete u organizam oko 18 časova, a sledeći tek ujutro, organizam prolazi kroz dug period bez hrane – i do 12 ili više sati.
Iako mnogi misle da to doprinosi sagorevanju masti, situacija je znatno kompleksnija.
- Tokom sna, telo ne odmara potpuno, već ulazi u fazu regeneracije, gde su organi i mozak energetski aktivni.
- Mozgu je potrebna glukoza, a ukoliko je ne dobija, dolazi do padova šećera u krvi.
- Ovo može izazvati niz neprijatnih simptoma i dugoročne posledice.
Moguće smetnje zbog večernjeg gladovanja:
- Promene raspoloženja: razdražljivost, teskoba, neraspoloženje
- Fizičke smetnje: umor, slabost, glavobolje
- Smanjene kognitivne funkcije: loša koncentracija, oslabljeno pamćenje
- Usporavanje metabolizma: telo prelazi u mod štednje i sporije troši energiju
Drugim rečima – ono što pokušavate da izgubite (masnoće), telo čuva jer oseća da se nalazi u stanju oskudice.
Glad u večernjim satima ne znači da ste slabi ili da sabotirate dijetu. To je signal tela koje traži dodatnu energiju za noćne funkcije.
Dr Belosova upozorava:
„Ignorisati glad jednako je ignorisanju treptaja ili potrebe za disanjem. To je osnovni biološki impuls.“
Zato ne postoji univerzalno pravilo koje zabranjuje obrok posle 18h. Umesto toga, fokus treba staviti na sastav obroka, a ne samo na vreme njegovog unosa.
Večera ne mora da bude obilna, ali ni potpuno izostavljena. Prema preporukama doktorke Belosove, idealan večernji obrok treba da bude:
- Lagan i lako svarljiv
- Bogata proteinima, ali siromašan prostim ugljenim hidratima
- Bez teških začina i masnoća
Preporučene večernje namirnice:
- Par kašika kuvanog povrća (brokoli, tikvica, šargarepa)
- Kuhana piletina ili riba u manjoj porciji
- Mali komad mladog sira sobne temperature
- Jogurt sa smanjenom kiselinom (ispod 2,8%)
- Šaka salate uz limun, bez ulja
Ovakvi obroci pomažu telu da:
- Održi ravnotežu šećera
- Regeneriše tkiva tokom sna
- Izbegne stres i nesanicu uzrokovanu glađu
Važno je ne večerati tik pred spavanje, već barem 1,5 do 2 sata pre odlaska u krevet, kako bi se probava neometano odvijala.
Za osobe koje imaju probleme sa insulinom, hormonima ili mentalnim zdravljem, izbegavanje večere može izazvati ozbiljnije poremećaje:
- Hipoglikemija – pad šećera može biti opasan, naročito kod dijabetičara
- Hormonska neravnoteža – posebno kod žena
- Nesanica, napadi panike, anksioznost
- Smanjena efikasnost mozga i sporija regeneracija tokom noći
Zbog svega toga, večera ne treba da bude neprijatelj, već prilika da nahranite svoje telo na mudar način.
Na putu do bolje figure i boljeg zdravlja, preskakanje večere nije čarobna formula. Naprotiv – ako se pogrešno primenjuje, može izazvati više štete nego koristi. Pravi odgovor ne leži u strogim zabranama, već u razumevanju potreba svog organizma i pravilnom izboru hrane.
„Večera nije neprijatelj – neprijatelj je mit.“
— dr Ana Belosova
Pametno večeranje, uz lagane i nutritivno bogate obroke, doprinosi:
- Stabilnom metabolizmu
- Kvalitetnijem snu
- Boljem raspoloženju
- Održivom gubitku težine
Zato zaboravite na zastarela pravila i naučite da slušate sopstveno telo. Jer ono ne traži savršenstvo – traži pažnju, balans i doslednost.
