Jaja su jedan od glavnih namirnica za doručak svakog čovjeka. Međutim, ukoliko im dodate jedan sastojak ona postaju bomba za zdravlje, obaraju krvni pritisak i štite od moždanog udara, a o čemu se radi pročitajte u nastavku.
Mnoga tjelesna stanja i promjene ostaju neprimijećena jer se često pogrešno pripisuju svakodnevnom umoru, stresu ili lošoj prehrani. Međutim, ono što se ponekad čini kao prolazna nelagoda može imati dublje uzroke, uključujući i nedostatak esencijalnih vitamina. U modernom načinu života, gdje dominira boravak u zatvorenom prostoru, kronični stres i neuravnotežena prehrana, jedan od čestih zdravstvenih problema postaje nedostatak vitamina D.
Poznat i kao “vitamin sunca”, ovaj nutrijent igra mnogo važniju ulogu u tijelu nego što se često misli. Premda je najpoznatiji po doprinosu zdravlju kostiju i mišića, njegova funkcija nadilazi tradicionalno razumijevanje prehrambenih dodataka. Vitamin D djeluje poput hormona i ima izravan utjecaj na brojne tjelesne sustave – od imuniteta, preko emocionalne stabilnosti, pa sve do zdravlja kardiovaskularnog sustava i tjelesne mase.
- Zbog sve učestalijeg izbjegavanja sunčeve svjetlosti, većina ljudi ne dobiva dovoljno ovog vitamina prirodnim putem. Iako se može nadoknaditi kroz prehranu i suplementaciju, mnogi ni ne znaju da pate od njegovog manjka. Simptomi su često nejasni i lako se mogu zamijeniti s posljedicama drugih problema. To čini pravovremeno prepoznavanje još izazovnijim.
Jedan od ranijih znakova upozorenja je nelagoda u mišićima i zglobovima, osobito kod osoba starijih od trideset godina. Kako tijelo tada prirodno prestaje stvarati novu koštanu masu, nedostatak vitamina D dodatno povećava rizik od osteoporoze, slabosti mišića i potencijalno ozbiljnih ozljeda. Ukočenost tijela, napetost i smanjena pokretljivost često su posljedica ove nutritivne praznine.
Emocionalno zdravlje također može biti pogođeno. Promjene raspoloženja, razdražljivost, osjećaj tuge bez očitog razloga i simptomi blage depresije često su posljedica niskih razina vitamina D. Ova povezanost proizlazi iz činjenice da izloženost suncu podiže razinu serotonina, poznatog kao hormon sreće, čime se direktno utječe na psihološku dobrobit.
Također, zdravlje desni može biti pokazatelj stanja organizma. Kod osoba koje pate od nedostatka vitamina D, uobičajene su upale desni i povlačenje tkiva, što u krajnjoj liniji može dovesti do parodontoze. Oslabljeni imunološki sustav zbog niskih razina ovog vitamina čini organizam podložnijim kroničnim infekcijama i upalama u usnoj šupljini.
Slično vrijedi i za krvni tlak. Postoje dokazi o povezanosti između hipertenzije i niskog vitamina D, što ukazuje da bi se kod osoba s povišenim tlakom trebalo razmotriti testiranje razina ovog vitamina. Neravnoteža može izazvati niz komplikacija koje se ne mogu ispraviti samo farmakološkim tretmanima.
Jedan od simptoma koji se gotovo uvijek pogrešno tumači je kronični umor. Ljudi često iscrpljenost pripisuju preopterećenosti poslom ili lošem snu, no u brojnim slučajevima uzrok je upravo nedostatak vitamina D. Iako se češće primjećuje kod starijih osoba, ne štedi ni mlađe, osobito tijekom zime kad je izloženost suncu minimalna.
Na tjelesnu težinu također može utjecati ova nutritivna neravnoteža. Osobe s nedostatkom vitamina D često imaju problema s gubitkom kilograma, čak i uz pravilnu prehranu i fizičku aktivnost. Ponekad se događa i suprotno – dobivanje na težini bez očitog razloga, što može dodatno demotivirati osobu u pokušajima reguliranja zdravlja i izgleda.
Osim toga, probavne smetnje poput nadutosti, osjetljivosti na gluten ili simptoma povezanih s upalnim bolestima crijeva mogu biti povezane s niskom razinom vitamina D. Nedostatak ovog vitamina utječe na apsorpciju masti i pravilno funkcioniranje crijevne mikroflore, što može izazvati širok spektar probavnih tegoba.
- Još jedan mogući pokazatelj je pojava alergija ili imunoloških poremećaja bez jasnog uzroka. Vitamin D ima važnu ulogu u regulaciji imunoloških odgovora, pa njegov manjak može povećati osjetljivost na alergene. Astma, ekcem i alergije na hranu također su povezani s njegovim niskim razinama.
Zaključno, tijelo neprestano šalje signale kada nešto nije u ravnoteži. Ako se pojavi više od navedenih simptoma, preporučljivo je razmotriti testiranje razine vitamina D i savjetovati se s liječnikom. Dosljedno izlaganje sunčevoj svjetlosti, uravnotežena prehrana i po potrebi suplementi pod stručnim nadzorom mogu pomoći u uspostavi ravnoteže i značajno poboljšati opće zdravlje. Iako ga ne vidimo, vitamin D je tiha sila u tijelu, čiji nedostatak može ostaviti itekako vidljive posljedice.
