U današnjem ćemo članku raspravljati o vrsti voća koje je prilično hranjivo, ali se u ovim regijama ne jede mnogo. Naime, datulje su lako probavljive i bogate su korisnim šećerima. Evo priče o njima…
Mnogo voća i povrća značajno pridonosi našem blagostanju, no neke se biljke ističu svojim iznimnim nutritivnim prednostima. Iako proizvodi kao što su chia sjemenke, banane, avokado i smokve često dobivaju pozornost, druge alternative možda nisu toliko poznate. Ovaj članak će se baviti zdravstvenim prednostima datulja. Kao vrsta voća, datulje pružaju mnoštvo zdravstvenih prednosti.
Datulje se smatraju jednim od najukusnijih voća u svijetu, a postoji nekoliko razloga da ih uvrstite u svoju prehranu. Ako želite izbaciti prerađene slatke grickalice, datulje su odlična zamjena. Kad god poželite nešto slatko, prepustite se prekrasnom okusu datulja. Priznate kao superhrana, datulje pružaju očaravajuću slatkoću u kombinaciji s izvanrednim nutritivnim prednostima, što ih čini savršenim za izradu osebujnih i zdravih slastica. Brojne su zdravstvene dobrobiti povezane s datuljama, a njih osam zaslužuju poseban spomen.
Trudnicama, djeci i osobama s anemijom savjetuje se konzumacija datulja zbog visokog sadržaja minerala koji učinkovito opskrbljuju ovaj esencijalni nutrijent. Osim toga, datulje igraju ključnu ulogu u prevenciji i liječenju proljeva. Njihova značajna razina kalija pridonosi zdravoj funkciji crijeva i potiče rast korisnih bakterija. Štoviše, jedna od glavnih prednosti jedenja datulja je njihova sposobnost ublažavanja zatvora. Iako pomažu u sprječavanju proljeva, datulje također djeluju kao učinkovito rješenje za probleme zatvora. Prema HealthyDefinitionu, uključivanje nekoliko datulja u vašu dnevnu rutinu na prazan želudac može pomoći u održavanju vitke figure i smanjenju nakupljanja sala.
- Zbog visokog sadržaja šećera, datulje je bitno jesti umjereno i ograničiti prekomjernu konzumaciju. Datulje igraju ključnu ulogu u kontroli razine kolesterola. Studije pokazuju da jedenje datulja može pomoći u snižavanju lošeg kolesterola pospješujući čišćenje krvnih žila i smanjujući rizik od krvnih ugrušaka. Dodavanje datulja vašoj prehrani može poboljšati zdravlje srca. Redovita konzumacija datulja može značajno doprinijeti prevenciji ateroskleroze, koja je vodeći uzrok srčanog udara. Jedna značajna prednost datulja je njihova učinkovitost u regulaciji krvnog tlaka.
Osobe koje pate od visokog krvnog tlaka mogu bezbrižno uživati u datuljama jer ovo voće ima malo natrija, a puno kalija. Osim toga, samo šest datulja sadrži gotovo 80 miligrama magnezija, ključnog minerala koji podržava zdravu cirkulaciju krvi. Datulje također igraju ulogu u smanjenju rizika od moždanog udara; njihov sadržaj kalija je koristan u tom pogledu. Obično se svježe datulje ne jedu izravno; umjesto toga, obično se kupuju u kutijama ili se nalaze osušene u specijaliziranim trgovinama. Najčešće se ove svježe datulje uvoze iz dalekih zemalja, posebno iz arapskih krajeva.
Smatra se da su se datulje prvi put pojavile u sjevernoj Africi, uspijevajući u suhim okruženjima. Povijesna dokumentacija pokazuje da su ove palme postojale oko 8000 godina, a nalaze se u blizini Mrtvog mora. Uzgoj datulja započeo je prije otprilike 3000 godina u današnjem Iraku. Tek u 18. stoljeću datulje su se počele globalno izvoziti. Trenutačno se uzgajaju ne samo u izvornim područjima nego i na mjestima poput Kalifornije i Meksika.
