BONUS TEKST
Zamislite kako započinjete jutro, a pred vama su razne opcije: kafa, doručak, čaša vode ili možda još nekoliko minuta sna. Iako se sve čini kao stvar ličnog izbora ili navike, doktor Petar Borović smatra da većina ljudi pravi značajnu grešku već u tom prvom koraku dana. Naizgled bezazleni odabir može imati dalekosežne posljedice ne samo na raspoloženje tokom dana, već i na opšte zdravstveno stanje.
Jedna od najčešćih pogrešaka, prema riječima doktora, jeste započinjanje dana šoljicom kafe na prazan stomak. Kofein ujutru može zaista djelovati kao trenutno rješenje za razbuđivanje, ali ta energija nije dugotrajna. Poslije kratkog “energetskog skoka”, dolazi do naglog pada, ostavljajući tijelo iscrpljenim. Posebno problematično postaje kada se kafa konzumira s mlijekom. Ova kombinacija dodatno opterećuje probavni sistem, koji se u tom trenutku tek počinje aktivirati. Umjesto da podstakne organizam, kafa s mlijekom može ga usporiti i otežati njegovo normalno funkcionisanje.
- Doktor Borović naglašava koliko je važno popiti vodu odmah nakon buđenja. Ovaj jednostavan čin ima višestruke koristi – pomaže pokretanju crijeva, doprinosi razrjeđivanju krvi, poboljšava hidrataciju i priprema tijelo za dnevne izazove. Zabluda da se treba čekati neko vrijeme nakon pijenja vode prije doručka, prema njegovim riječima, nije tačna. Voda se u želucu zadržava vrlo kratko, svega nekoliko sekundi, pa nema potrebe za odlaganjem obroka.
Kada je riječ o doručku, doktor posebno ističe važnost voća kao prvog obroka. Preporučuje da se dan započne sa 400 do 500 grama svježeg voća. To ne mora biti komplikovano – dovoljno je odabrati ono što volite: lubenica, marelica, dinja, pa čak i mrkva. Osim što osiguravaju važne nutrijente, ovakve namirnice podstiču i detoksikaciju organizma te pomažu u očuvanju zdravog izgleda kože i kose. Voće bogato prirodnim pigmentima i vodom posebno doprinosi prirodnoj boji kože, što je idealno tokom ljetnih mjeseci kada se više izlažemo suncu.
Za dodatno njegovanje kože i kose, doktor preporučuje primjenu hladno cijeđenog maslinovog ulja pomiješanog s limunovim sokom. Ovu mješavinu savjetuje koristiti i spolja, kao prirodnu njegu. Ova praksa, kako tvrdi, potiče još iz vremena antičkog Rima, kada su žene koristile slične metode za postizanje čvrste i sjajne kose. Prema njegovim riječima, ljeto je idealan period za laganu prehranu, koja uključuje svježe i lako probavljive obroke. Nema potrebe za teškom, masnom hranom koja dodatno opterećuje unutrašnje organe.
U tom kontekstu, voda ponovo igra ključnu ulogu. Ne samo da hladi tijelo u toplim danima, već i doprinosi jačanju imuniteta, podstiče cirkulaciju i smanjuje rizik od brojnih zdravstvenih problema, uključujući srčane i moždane udare. Krv je ujutru prirodno gušća, pa je vrlo korisno unijeti čašu vode čim se probudimo – to ne samo da pokreće metabolizam, već i djeluje preventivno.
- Za one koji žele da izgube kilograme, doktor nudi jednostavan i prirodan savjet: pijte vodu prije jela. Kada se voda konzumira na sobnoj temperaturi, može smanjiti osjećaj gladi. Pijenjem 5 do 6 čaša vode dnevno moguće je sagorjeti i do 350 kalorija, bez ikakvog dodatnog napora. Pored vode, doktor posebno preporučuje lubenicu kao voće sezone. Bogata je vodom, siromašna šećerom, a sadrži likopen, antioksidans koji ima pozitivan učinak na zdravlje srca i kože.
Lubenica je lako probavljiva i može poslužiti i kao međuobrok i kao desert. U zaključku, doktor ističe da bismo se trebali voditi principom: hrana kao lijek. Umjesto da u kasnijoj fazi posežemo za medicinskim tretmanima, trebamo već sada nahraniti tijelo onim što mu stvarno treba. To su voda, svježe voće, prirodna ulja i jednostavni, sezonski obroci. Ove navike ne samo da su lako primjenjive, već su i izuzetno korisne za dugoročno zdravlje i vitalnost.
